Einige Gründe, in die Türkei zu reisen
1. Viele der besten Attraktionen sind völlig kostenlos.;
Entdecken Sie die sensorische Überlastung des Großen Basars von Istanbul. Schauen Sie nach oben und sehen Sie sich die komplizierten Fliesenarbeiten der Blauen Moschee an. Bewundern Sie das Baklava, das von Honig tropft und drei Fuß hoch in Schaufenstern auf dem geschäftigen İstiklal Caddesi gestapelt ist. Oder machen Sie einen Strandsprung entlang des Mittelmeers vom raffinierten Bodrum bis zum von Schildkröten bewohnten İztuzu. Brit-verrückter Fethiye zum abgelegenen Patara; Resort-schweres Antalya in der endlosen Sandfläche von Alanya. Du wirst keine Lira ausgeben.
2. Es gibt eine andere Welt: Kappadokien ist wild von dieser Welt. Die Star Wars-meets-Flintstones-Landschaften aus weichem, verdrehtem Fels sorgen für unglaubliches Wandern. Wenn Sie lange genug in jede Richtung wandern, finden Sie fast 1000 Jahre alte Höhlenkirchen mit Fresken.
3. Sie können türkischen "Hochländern" auf ihrer jährlichen Wanderung zu grüneren Weiden folgen.
In den tiefen Tälern der türkischen Schwarzmeerregion bedeutet der Beginn des Sommers Zeit, das Vieh in die Berge zu bringen, damit es auf den frischen, unberührten Gräsern grasen kann, die im Frühling entstanden sind. Sie können diese saisonale Tradition beobachten, die im Juli mit den Vartovor-Feierlichkeiten endet, wenn Menschen mit Instrumenten feiern, die schottischen Dudelsäcken auffallend ähnlich sind (und klingen).
4. Die türkische Küche erfindet sich dank heißer junger Köche neu.
Frische, köstliche Zutaten standen schon immer im Mittelpunkt des türkischen Essens, aber die neueste Generation von Köchen des Landes hat die Tradition in Besessenheit verwandelt und in der Türkei nach den besten regionalen Produkten gesucht.
5. Einheimische heißen Sie in ihrer Küche willkommen.
Sie möchten wissen, was in der Kofte ist? Der Kellner bringt Sie gerne zurück in die Küche, um den Koch zu treffen.
6. Auch im Sommer ist es nie zu heiß für çay. Türkischer Kaffee mag international bekannt sein, aber für moderne Türken ist das Trinken von Tee nach dem Atmen an zweiter Stelle. Jeder Tag beginnt mit mindestens zwei winzigen, tulpenförmigen Tassen çay und fließt bis zum Schlafengehen. Große Büros und Fabriken beschäftigen eine Person, die Tee herstellt und liefert, und die Arbeiter erhalten Pausen speziell für das Trinken. Regionalbusse bieten kostenlosen Teeservice. Und einige Straßenecken sind mit Intercom-Bestellleitungen zum nächstgelegenen çayevi versehen.
7. Sie erwarten es vielleicht nicht, aber ja, die Türkei hat auch Wellen.
Keine der türkischen Küsten berührt den offenen Ozean, aber in Alanya am Mittelmeer und Kerpe am Schwarzen Meer reiten einige verrückte Türken auf den Wellen. Das Alanya Surf Team und das Danube Surf House and Academy sind zwei kleine Gemeinden, in denen Sie erfahren, dass es eine bestimmte Subkultur von Türken gibt, die ständig Wetterberichte überprüfen und sofort ins Auto springen, um in eine abgelegene Küstenstadt zu fliegen Wellen gehen jedoch kurz ab.
8. Türkisches Eis schmilzt nicht sehr schnell.
Maraş dondurması wird mit Salep hergestellt, einem Mehl aus Orchideenknollen, das einen dehnbaren, eibischartigen Genuss erzeugt, der in einem kontrollierbaren Tempo schmilzt. Tatsächlich können Sie so langsam wie die Einheimischen tun und es zwischen Kağıt Helva-Waffeln bestellen. Sie finden es im ganzen Land, aber Sie können auch direkt zur Quelle gehen: Maraş, die Stadt in der Südtürkei, die für die Herstellung dieser türkischen Version des ultimativen Sommergenusses berühmt ist.
9. Sie können Ihre eigene "blaue Reise" unternehmen.
Die Gulet ist ein Zwei- oder Dreimast-Segelschiff, das traditionell an der türkischen Mittelmeerküste, insbesondere in der Nähe von Bodrum und Marmaris, eingesetzt wird. Mitte des 20. Jahrhunderts wurde die Gulet-Kreuzfahrt bei einheimischen und besuchenden Künstlern und Schriftstellern beliebt. Heute gibt es keinen Mangel an Blue Voyage-Betreibern, die Sie auf einer mehrtägigen Kreuzfahrt auf Schiffen, die schwimmenden Boutique-Hotels ähneln, innerhalb eines Landschaft aus reinem Türkis.
