Турецкий кофе
То, что вы должны знать о турецком кофе;
Турецкий кофе, хотя его знают и любят во всем мире, очень важен для нашей культуры и незаменим для турецкого народа. Потому что турецкий народ ассоциирует турецкий кофе с разговорами с друзьями, как утреннее удовольствие и с перерывами, взятыми в течение дня. Хотя приготовление турецкого кофе теперь довольно просто благодаря автоматическим машинам, вкус действительно отличается, когда его делают в медных горшочках на угольном огне. Многое можно сказать о турецком кофе, но вкратце, мы хотим поговорить о характеристиках и неизвестных фактах о том, что турецкий кофе делает его особенным кофе. Вот что вам нужно знать о турецком кофе, одном из самых важных вкусов нашей культуры ...
Турецкий кофе был обнаружен в регионе Каффа на юге Эфиопии в начале 14 века.
Исследования турецкого кофе показывают, что турецкий кофе распространился из южной Эфиопии во весь мир со своим уникальным запахом и вкусом. Эздемир-паша, служивший губернатором в Йемене в 1517 году, попробовал этот кофе и привез его в Стамбул. Этот особенный аромат, который теперь доступен в каждом ресторане, был приготовлен путем варки кофейных фруктов, когда он был впервые найден. Позже кофейные зерна были обжарены и измельчены. Первая кофейня открылась в Тахтакале и распространилась по всему Стамбулу за короткое время. После этого в Стамбуле было открыто много кофеен, и кофе ассоциировался с приятными моментами, такими как чтение книг, игра в шахматы и разговоры.
Европейцы познакомились с кофе через турок.
Европейцы придерживались метода приготовления турок и употребляли кофе точно так же, как турки. Аромат кофе происходит от того, что кофейные зерна являются свежими и тонко измельченными и медленно готовятся на угольном огне. Турецкий кофе также является единственным в мире сортом кофе, который подается на земле. Место кофе в турецкой культуре совсем другое. Даже слово «завтрак» означает что-то съеденное перед кофе. Турецкий кофе - это такая вещь, что даже есть специальное время для его питья. Обычно его пьют утром и между обедами. Даже слово завтрак происходит от этого времени.
Турецкий кофе - единственный вид кофе, который используется, чтобы видеть будущее.
Гадание, следовательно, является традицией, характерной для турок. Эта традиция привлекает внимание всего мира на протяжении многих лет и до сих пор продолжается. Есть причина, почему кофе подается с водой. Kahvenin su ile ikram edilmesi Согласно суеверию, если гость сначала пьет кофе, это означает, что он полон, и если он пьет воду сначала, это означает, что он голоден. Однако настоящая причина заключается в том, чтобы смыть вкус недавно употребленной пищи, чтобы полностью ощутить вкус кофе. Вопреки распространенному мнению, воду, которую подают с кофе, следует пить сначала, а не позже. Поскольку есть причина для подачи соленого кофе жениху. Главной особенностью церемонии подачи женской руки в брак является подача соленому турецкому кофе жениха. Хотя есть много историй об этом, на самом деле в прошлом женщины подавали соленый кофе мужчинам, которых они не любят, и наоборот, кофе с большим количеством сахара для тех, кто им нравится. Таким образом кандидат в жених узнает мысли девушки. :) Турецкий кофе - единственный кофе, приготовленный без слива, потому что земля опускается на дно чашки. И это очень здорово, потому что земля не потребляется.
Турецкий кофе, приготовленный по самому старому в мире способу приготовления, дольше остается теплым благодаря своей пене.
А поскольку он подается в маленьких чашках с тонкими краями, для его охлаждения требуется время.
Турецкий кофе обычно подается с лукумом (рахат-лукум). Так как. Согласно предрассудкам, люди обычно подавали своим гостям лукум с турецким кофе, чтобы просить об их удовлетворении. Если гость съел лукум после того, как выпил кофе, это означало, что он был доволен тем, как его приняли. И если он этого не делает, это означает, что хозяин не удовлетворен тем, как он принимал.
Есть много преимуществ турецкого кофе для нашего здоровья.
Турецкий кофе уравновешивает уровень холестерина в крови. Это повышает эффективность обезболивающих, помогая боли проходить быстрее. Это помогает предотвратить большинство болезней сердца помогает предотвратить, и это также очень эффективно на пищеварительную систему. Это особенно полезно для коррекции испражнений. Смягчается при контакте с кожей и полезен при проблемах с кожей. Благодаря антиоксиданту он обеспечивает большие преимущества в профилактике серьезных заболеваний, таких как рак. Это также влияет на повышение внимания и очищение ума. Также известно, что это хорошо для головной боли и боли в костях.
