Некоторые причины для поездки в Турцию
1. Многие из лучших достопримечательностей абсолютно бесплатны .;
Исследуйте сенсорную перегрузку, которая является Стамбул Гранд базар. Посмотрите на сложную плитку Голубой мечети. Полюбуйтесь пахлавой, капающей с медом, на высоте трех футов в витринах на шумном Истиклале Каддеси. Или пляжный хоп вдоль Средиземного моря от утонченного Бодрума до обитаемых черепахами Изтузу; Безумный британец Фетхие уединенной Патаре; Тяжелая курортная Анталия на бескрайних песчаных просторах Алании. Вы не будете тратить лиру.
2. Есть другой мир: Каппадокия дико из этого мира. Звездные пейзажи мягких искривленных скал "Звездные войны-встреч-Флинстоуны" делают невероятные походы. Прогуляйтесь достаточно долго в любом направлении, и вы найдете украшенные фресками пещерные церкви, которым почти 1000 лет.
3. Вы можете следить за турецкими «горцами» в их ежегодном переходе на более зеленые пастбища.
В глубоководных деревнях Черноморского региона Турции начало лета означает, что скот нужно поднимать в горы, чтобы они могли пастись на свежих нетронутых травах, появлявшихся весной. Вы можете наблюдать эту сезонную традицию, которая заканчивается в июле праздниками в Вартоворе, когда люди празднуют, играя на инструментах, которые выглядят (и звучат) поразительно похожими на шотландские волынки.
4. Турецкая кухня заново изобретает себя, благодаря горячим молодым поварам.
Свежие, вкусные ингредиенты всегда были в центре турецкой кухни, но новое поколение поваров в стране превратило традицию в одержимость, поиск сокровищ по всей Турции за лучшими региональными продуктами.
5. Местные жители будут приветствовать вас на своих кухнях.
Вы хотите знать, что в кофте? Официант с радостью выведет вас обратно на кухню, чтобы встретить шеф-повара.
6. Даже летом здесь никогда не бывает жарко. Турецкий кофе может быть известен во всем мире, но для современных турок пить чай уступает только дыханию. Каждый день начинается с по крайней мере двух крошечных чашек в форме тюльпана и продолжается до сна. Крупные офисы и фабрики нанимают человека для приготовления и доставки чая, а рабочие получают перерывы специально для того, чтобы его пить. Региональные автобусы предлагают бесплатный чай. А некоторые углы улиц оснащены линиями заказа интеркомов к ближайшему Чаеви.
7. Возможно, вы этого не ожидаете, но да, у Турции тоже есть волны.
Ни один из берегов Турции не касается открытого океана, но в Алании на Средиземном море и Керпе на Черном море некоторые сумасшедшие турки едут по волнам. Alanya Surf Team и Danube Surf House и Академия - это два небольших сообщества, где вы узнаете, что существует определенная субкультура турок, которые постоянно проверяют отчеты о погоде и в любой момент запрыгивают в машину, чтобы совершить перелет в отдаленный приморский город, где волны уходят, но ненадолго.
8. Турецкое мороженое не тает очень быстро.
Maraş dondurması изготавливается из салепа, муки, получаемой из клубней орхидеи, которая создает эластичное лакомство, похожее на зефир, которое плавится с контролируемой скоростью. Так медленно, на самом деле, вы можете делать то, что делают местные жители, и заказывать его между валами kağıt helva. Вы найдете его по всей стране, но вы также можете перейти прямо к источнику: Мараш, город на юге Турции, известный производством этой турецкой версии совершенного летнего лакомства.
9. Вы можете отправиться в собственное «голубое путешествие».
Гулет - это парусное судно с двумя или тремя мачтами, традиционное для турецкого побережья Средиземного моря, особенно вокруг Бодрума и Мармариса. В середине 20-го века круизы на гулете стали популярными среди местных и приезжих художников и писателей - сегодня нет недостатка в операторах Blue Voyage, которые могут взять вас в многодневный круиз на кораблях, которые напоминают плавучие бутик-отели, в пределах пейзаж из чистой бирюзы.
